黄豆焖牛腩的家常做法 黄豆焖牛腩怎么做好吃

食材明细

主料

牛腩:

焖工艺一小时耗时简单困难程度

黄豆焖牛腩的制作方法步骤

1黄豆提前泡发备用。2姜片，八角，桂皮，香叶备用。3牛腩改刀切小块。4将牛腩冷水下锅焯烫后洗净。5锅中热油放入香料炒香。6放入牛腩翻炒均匀。7适当蚝油，生抽，老抽。8翻炒均匀上色入味。9将炒过的牛腩转入高压锅中。10加入适当清水。11高压锅大火压10分钟左右。12开盖后放入黄豆。13继续高压锅大火压10分钟左右收汁即可。14成品。15成品。16成品。